Bei der diesjährigen Berlin Food Week treten To The Bone und Gut Hesterberg als starke Partner auf. Das nachhaltige Restaurant und unser Guthof, als Ort der Tieren ein Leben gemäß ihrer Natur bietet, präsentieren gemeinsam vom 20. bis zum 26. September 2021 die geschmacklichen Vorteile eines klimafreundlichen Stadtmenüs. Küchenchef Amodio Lezza verarbeitet ein Viertel eines […]
Für ein Wochenende verwandelt sich unser Gutshof in ein Verkaufseldorado des gehobenen Geschmacks und präsentiert ein erstklassiges Produkt- und Dienstleistungsangebot zahlreicher Aussteller. Endlich wieder die Möglichkeit eine richtig schöne Zeit zu verbringen! Natürlich wird auch unsere Veranstaltung im Corona-Zeitalter etwas anders ausfallen- z.B. bleiben wir eine komplette Outdoormesse und beachten alle wichtigen Regeln. Trotzdem: Pflanzenarrangements […]
Beef und mehr. Von uns und aus der Region Unser Hofladen findet wieder ein Stück zurück zu den Wurzeln – er wollte ja immer zuerst Fleischerei und Laden und erst in zweiter Linie Restaurant sein. Probieren Sie direkt auf dem Hof, was wir hier jeden Tag herstellen! Perfekt gereifte Dry-Aged Steaks, edles Schmorfleisch oder deftiges […]
Zwischen unseren 900 glücklichen Hühnern auf der Kräuterwiese laufen dieses Jahr auch wieder 100 stolze Hähne mit. Wir wollen auch ihnen ein ebenso glückliches – wenn auch nicht ganz so langes Leben wie den Hühnern ermöglichen. Es ist wirklich ein Paradies für die Jungs. Und das Ergebnis ist natürlich und natürlich bestimmt wieder äußerst lecker. […]
Unser Webshop ist online … Edles Fleisch und gute Wurst oder auch frische hochwertige Fertiggerichte in Restaurantqualität, ohne künstliche Zusätze – höchste Zeit, dass Sie Gut Hesterberg wieder nach Hause bestellen können. Unser Webshop hatte einige Jahre Pause. Ungewöhnliche Zeiten erfordern aber natürlich auch von uns entsprechende Maßnahmen und wir wollen, dass niemand verzichten muss! […]
Neu: Rinder-Kraft-Brühe oder Consommé Double Soßen und Suppen sind ein Markenzeichen der Küche – und auch der Fleischerei. Denn die sitzt an der Quelle mit den stets frischen Grundzutaten: Frischen Markknochen und edlem Fleisch. Wir wollen jetzt unser Gläsersortiment um einen ganz besonders wertvollen Teil ergänzen. Zunächst bringen wir eine Rinder-Kraftbrühe ins Glas. Einfach pur […]
…kommt direkt von der Streuobswiese! Ab sofort gibt’s im Hofladen auch wieder den direkt gepressten Apfelsaft von der Streuobstwiese. Beste regionale Brandenburger Qualität – denn wir können auch rein pflanzlich!