Allgemein

Brühorität hat Geschmack

Neu: Rinder-Kraft-Brühe oder Consommé Double Soßen und Suppen sind ein Markenzeichen der Küche – und auch der Fleischerei. Denn die sitzt an der Quelle mit den stets frischen Grundzutaten: Frischen Markknochen und edlem Fleisch. Wir wollen jetzt unser Gläsersortiment um einen ganz besonders wertvollen Teil ergänzen. Zunächst bringen wir eine Rinder-Kraftbrühe ins Glas. Einfach pur […]

Gutshof-Deli 2.0

Beef und mehr. Von uns und aus der Region Unser Hofladen findet wieder ein Stück zurück zu den Wurzeln – er wollte ja immer zuerst Fleischerei und Laden und erst in zweiter Linie Restaurant sein. Probieren Sie direkt auf dem Hof, was wir hier jeden Tag herstellen! Perfekt gereifte Dry-Aged Steaks, edles Schmorfleisch oder deftiges […]