Neben den edlen Klassikern aus dem Rücken unserer Freilandrinder wie Filet, Roastbeef und Entrecôte und den mit Knochen geschnittenen (Bone-In-Cut) T-Bone-Steaks, Ribe-Eye-Steaks oder das Roastbeef "New-York-Cut" erhalten Sie für Grill und Pfanne auch neuere Steak-Cuts wie Flank, TriTip, Onglet (auch genannt: Hanging Tender - auf dem Foto rechts) oder Skirt (links)... Fragen Sie uns!